Kindheit & Schulzeit in den 1940/50er Jahren / Heinrich Hafele
Heinrich Hafele ist am Kaunerberg aufgewachsen. Was es hieß, von dort in die Schule zu laufen und wie seine Kindheit aussah, erzählt er uns hier.
Allein auf der Alm mit 18 Jahren / Heinrich Hafele
Auf der Alm sein hieß auch viel alleine sein - Heinrich Hafele erzählt von dieser Zeit und wie es ihm dabei erging.
Bauernleben in den 1960/70er Jahren / Heinrich Hafele
Heinricht Hafele musste in den 1960er Jahren den Hof übernehmen und er erzählt, warum er seinen Plan die Landwirtschaft aufzulassen, nicht realisert hat. Uund was es hieß, am Kaunerberg ohne Maschinen die Landwirtschaft zu betreiben.
Berufseinstieg und Hofübernahme / Heinrich Hafele
Heinricht Hafele erzählt uns von seinem Einstieg in die Berufswelt und wie er mit 20 Jahren den Hof seiner Eltern übernehmen musste, obwohl er nicht der Älteste war.
Spiele der Kindheit / Heinrich Hafele
Heinrich Hafele erinnert sich an seine Kindheit und an die wenigen Spiele, die sie gespielt haben, ganz ohne Spielzeug. Denn das gab es nicht.
Rückblick auf sein Leben / Heinrich Hafele
Heinrich Hafele gewährt uns einen sehr persönlichen Rückblick auf sein Leben mit seinen Höhen und Tiefen.
Milch- und Stechstafel / Heinrich Hafele
Jeder, der schon einmal einen Almabtrieb gesehen hat, konnte die geschmückten Kühe bewundern.Was es damit auf sich hat, erklärt uns hier Heinrich Hafele.
Zukunft der Almwirtschaft / Heinrich Hafele
Für die Zukunft der Almwirtschaft malt Heinrich Hafele kein schönes Bild. Zuviele Belastungen und Kosten würden die Almwirtschaft beinahe unrentabel machen, erzählt er uns.
Aufteilung der Erträge einer Alm / Heinrich Hafele
Wieviel Käse bekommen die einzelnen Bauern nach einem Almsommer? Heinrich Hafele erklärt uns die Schritte, wie die Milchmengen der einzelnen Kühe dokumentiert werden.
Landwirtschaft einst & jetzt / Heinrich Hafele
Heinrich Hafele war jahrzehntelang Bauer und hat seinen Hof bereits an die Nachkommen übergeben. Was in seiner Zeit Landwirtschaft bedeutete, und was heute anders ist, erzählt er uns.
Frondienst, Pflichten & Rechte der Almnutzer / Heinrich Hafele
Um seine Kühe auf die Alm schicken zu können, muss jeder Bauer einen Frondienst leisten und hat noch weitere Pflichten. Welche das sind, und was seine Rechte sind, erklärt uns Heinrich Hafele.
Heinrich Hafele Almboden
Heinrich Hafele war jahrelang selber Hirte und weiß um den Zusammenhang von Almböden, deren Beschaffenheit und die daraus resultierende Milchleistung einer Kuh. Wo welche Kühe grasen durften, weiß er noch genau.